中药熬好后放冰箱能放多长时间

2024-10-28
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:中药熬好后放冰箱保存一般可以存放1至2天,最长不应超过3天。

1.中药汤剂含有丰富的营养成分和活性物质,极易受到微生物污染。在室温下,中药熬好后放置6-8小时内就可能变质。

2.将中药汤剂冷却至室温后,立即放入冰箱冷藏区,可有效减缓细菌繁殖速度。即使在冰箱冷藏条件下,最多也只能保存1至2天,超过此时间可能会影响药效和安全性。

3.保存过程中应使用密封容器,以防止异味污染和氧化。每次取用时应尽量避免反复加热,最好将所需剂量分装,以减少暴露时间。

中药汤剂需尽量新鲜服用,如需保存请严格控制在1至2天内,并确保使用密封容器。

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