武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉含有约358毫克钾,是日常生活中常见的高钾水果。
2.菠菜:每100克菠菜含有约558毫克钾,不仅富含钾,还含有丰富的维生素和矿物质。
3.西红柿:每100克西红柿含有约237毫克钾,可以生吃或做成各种菜品。
4.土豆:每100克土豆含有约421毫克钾,适合蒸、烤、煮等多种烹饪方式。
5.橙子:每100克橙子含有约181毫克钾,既能补充钾又能提供丰富的维生素C。
6.鳄梨:每100克鳄梨含有约485毫克钾,是健康脂肪和醇厚口感的来源。
7.南瓜:每100克南瓜含有约340毫克钾,适用于汤、炖、炒等多种料理。
在选择食物时,应综合考虑其营养成分和个人口味。对于钾低症状较严重者,建议在医生指导下进行饮食调整和必要的药物补充。
