武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣富含维生素C、铁元素等营养成分,有助于提高免疫力,但同时也含有较高的糖分。过多的糖分可能会对肝脏造成负担,因此在服用时应适量,以避免影响肝功能。
2.枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素E和多种氨基酸,对身体健康有一定益处。但由于其性质偏温,也不宜过量食用,以免引起上火等症状。
3.乙肝患者在抗病毒治疗期间应保持均衡饮食,重点是清淡和易消化的食物。任何滋补品或药膳的使用都应适度,以免增加肝脏的代谢负担。
在乙肝抗病毒期间,饮食需注意均衡和适量,确保不会因某些食材的过量摄入而对肝脏产生负面影响。