杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.多酚类物质:生普洱茶富含多酚,这些物质具有抗氧化作用,可以帮助减少胃肠道内自由基的生成,从而保护胃黏膜。
2.咖啡因和茶碱:这两种成分能够刺激胃酸分泌,促进食物的消化。这也意味着对于胃酸分泌过多的人群需要控制摄入量,以避免可能引起的不适。
3.微生物代谢产物:在发酵过程中形成的多种微生物代谢产物,能够对胃肠道菌群起到调节作用,有助于维持肠道健康。
4.单宁酸:这种成分可以与蛋白质结合形成沉淀,具有收敛性作用,能帮助改善轻度腹泻等症状。
饮用生普洱茶有助于促进消化,但应注意适量饮用,以免因过量摄入咖啡因导致不良反应。特别是对于胃部不适或敏感个体,应在医疗专业人士的指导下合理选择饮品。