王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.阿胶是由驴皮熬制而成,主要成分为蛋白质和少量脂肪。每100克阿胶含有约350-400大卡的热量。虽然阿胶本身属于高能量食物,但适量摄入对健康有益。
2.酒酿,即米酒发酵产物,含有糖分和酒精,每100克约含有85-95大卡的热量。其发酵过程中形成的糖分和酒精也提供额外的能量。
3.肥胖的形成主要是由于长期摄入的热量超过消耗的热量。若阿胶与酒酿一起食用且总热量摄入超标,则可能导致体重增加。但适量食用并注意整体饮食结构则不会有此问题。
保持适度的饮食习惯,平衡营养摄入,关注每天的活动量,有助于管理体重。