沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.白糯玉米的热量相对较低,每100克白糯玉米大约含有90卡路里热量。在控制每日总能量摄入的前提下,适量食用是可行的。
2.膳食纤维含量较高:每100克白糯玉米提供约2克膳食纤维,这有助于减少血液中胆固醇水平,提高心血管健康,但需与其他纤维来源搭配食用。
3.碳水化合物含量:白糯玉米每100克含约19克碳水化合物。对于高血脂患者,需要注意整体饮食的碳水化合物总量,以避免影响血糖和体重管理。
高血脂患者在日常饮食中应注重多样性和平衡性,结合多种食物来达到营养摄入的平衡。同时,应定期监测血脂水平,调整饮食计划以配合治疗目标。