耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.醋含有丰富的醋酸,这种成分具有一定的降压作用,可以帮助调节血脂。适度饮用醋可能对心血管健康有一定的辅助效果。
2.研究表明,醋中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于减少血管内皮细胞的损伤,从而减缓动脉硬化的进展。这些作用通常需要长期和适度的摄入,过量饮用可能会引起胃肠道不适或其他健康问题。
3.一些临床观察指出,合理摄入醋可以促进食欲、改善消化功能,对整体健康有益。但对于有胃溃疡或胃酸过多的人群,建议谨慎,因为醋可能加重这些症状。
对于脑动脉硬化患者,应结合个人的健康状态和医生的建议来决定是否饮用醋。同时,保持健康的生活方式和饮食习惯也是管理疾病的重要措施。