武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜:富含铁元素,有助于预防产后贫血。每100克菠菜中含有约2.7毫克铁。
2.胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,有助于增强免疫力。每100克胡萝卜中含有约8285微克的β-胡萝卜素。
3.西兰花:高纤维,帮助肠道蠕动,促进消化。每100克西兰花中含有约2.6克纤维。
4.红薯:富含膳食纤维和维生素C,有助于提高免疫力和促进肠道健康。每100克红薯中含有约3克纤维和2.4毫克维生素C。
5.芹菜:富含钙和镁,有助于骨骼健康,每100克芹菜含有约40毫克钙和11毫克镁。
这些蔬菜不仅可以提供必要的营养,还能帮助产后恢复和增强体质。