牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.气体产生:酱茶中可能含有较高的碳酸氢钠等成分,这些物质在胃里与胃酸反应生成二氧化碳气体,导致胃内压力增加,从而引发打嗝。
2.温度和速度:快速饮用酱茶或饮品温度过热,也可能刺激胃部,引起神经系统反射性地诱发打嗝。
3.个体差异:每个人对食物和饮料的反应不同,部分人可能对酱茶中特定成分较为敏感,容易出现肠胃气体增多的情况。
4.酶的作用:酱茶中的某些成分需要胃肠道中的酶进行分解,当酶活性不足时,容易导致食物发酵产气,导致打嗝。
如频繁或严重的打嗝影响到正常生活,建议咨询医生以排除潜在的胃肠道疾病。