邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.西瓜籽富含蛋白质,一份28克的西瓜籽约含有10克蛋白质,可以为癌症患者提供必要的氨基酸。
2.它们还含有健康的脂肪,尤其是多不饱和脂肪酸,有助于保持心血管健康。每28克的西瓜籽也含有约13克脂肪,因此需要适量摄取以避免摄入过多热量。
3.西瓜籽中的矿物质如镁、锌和铁,对于维持人体正常生理功能及免疫系统十分重要。每28克西瓜籽可以提供约140毫克镁、4毫克铁和2毫克锌。
4.对于乳腺癌患者而言,饮食的均衡和多样化非常重要。西瓜籽作为零食或食材之一,可以为饮食增添一些变化。
在食用西瓜籽时,乳腺癌患者需确保不过量,以免对体重管理产生影响。保持饮食多样化和营养均衡是促进健康的关键。