沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率是指在完全静止状态下消耗的热量,是维持生命基本功能所需能量的总和。节食过程中,由于热量摄入减少,身体会启动保护机制,以适应新的能量供应状况。
2.一项研究表明,长时间显著减少卡路里摄入可以使基础代谢率下降约10%至15%。这种变化是由于机体为了节省能量而降低了各个系统的能量消耗。
3.极端的低卡饮食或快速减重可能引起更高的代谢率下降,甚至可达到20%,因其对身体造成较大的生理压力,促使身体进入节能模式。
4.代谢率降低的幅度也与减肥的速度、饮食结构、运动量等因素密切相关。均衡的饮食搭配合理的运动计划有助于将代谢减慢的程度降到最低。
科学的饮食管理对于维持正常的代谢水平非常重要。通过合理的膳食安排和适当的体育锻炼,可以有效地减轻节食对代谢率的负面影响,避免过度节食带来的健康风险。