沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入:肥肉每100克约含有800至900千卡的热量。过多的热量摄入容易导致每日热量超标,从而影响减肥进度。
2.饱和脂肪:肥肉富含饱和脂肪,其摄入过多会增加心血管疾病的风险,同时也可能导致体重增加。健康的饮食结构应限制饱和脂肪的摄入。
3.营养平衡:在减肥过程中,注重蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的平衡摄入更为重要。优选蛋白质来源可以是瘦肉、鱼类或豆类,这些食物提供必要的营养而不会大幅增加热量。
4.饱腹感:相比肥肉,选择富含纤维的蔬菜、水果或者全谷物,可以提供更长时间的饱腹感,有助于控制总热量摄入。
在减肥期间,通过选择低脂肪且富含营养的食物来代替肥肉,能够更有效地实现健康减肥目标。合理搭配膳食,控制总热量摄入,是减肥成功的重要因素。
