沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里平衡:一周内的总热量摄入比单日的摄入更为重要。如果平时饮食严格控制,偶尔多摄取一些卡路里并不会立刻逆转减重进程。但需确保不会因此而频繁放纵,以免导致热量摄入超标。
2.心理因素:偶尔放松饮食可以减轻心理压力,提高持续坚持健康饮食的可能性。太过严格的饮食限制容易导致挫败感,从而增加暴饮暴食的风险。
3.新陈代谢:有研究表明,偶尔进行“欺骗餐”可以暂时提高新陈代谢,加快卡路里消耗。不过,这种提升是短暂的,不应成为持续放纵的理由。
4.营养均衡:重要的是确保即使在放纵时也要注重营养均衡,尽量选择含有蛋白质、纤维素等成分的食物,而非高糖、高脂肪的食品。
在减肥过程中,整体趋势和习惯比某一次的饮食放纵更为重要。在偶尔放纵之后,应及时恢复到健康的饮食和锻炼计划中去,以保证减肥目标的实现。