沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.虾的营养:每100克虾的热量约为99千卡,含有约20克的蛋白质。高蛋白质含量有助于增加饱腹感,有利于控制总体热量摄入。
2.蒜的作用:大蒜本身热量较低,每100克大蒜仅含149千卡热量。同时,大蒜具有一定的代谢促进作用,可以帮助燃烧脂肪。
3.烹饪方式:避免使用过多的油脂。建议采用清蒸或少油翻炒的方式,以减少额外热量的摄入。
4.其他调味品:注意盐分和糖分的添加。过多的盐分可能导致水钠潴留,影响体重控制,糖分则会直接增加热量摄入。
合理安排饮食结构,注意烹饪方法和用量,是减肥成功的重要因素之一。