武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪蹄的热量:每100克猪蹄大约含有260千卡的热量。对于成年人来说,这是一个相对较高的热量食物。
2.脂肪含量:猪蹄中的脂肪含量约为20%,其中大部分为饱和脂肪,过多摄入可能会影响心血管健康。
3.适度饮食:如果在晚餐时已经摄入了足够的热量,再加上猪蹄可能会造成总热量摄入超标,从而导致体重增加。
4.活动水平:晚上活动量通常较低,消耗的能量减少,因此进食高热量食物更容易导致脂肪堆积。
合理搭配饮食结构,控制猪蹄的食用量,可以有效防止因摄入过多热量而引起的体重增加。保持均衡饮食和适当运动是维持健康体重的重要因素。