武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.藕粉的营养成分:每100克藕粉含有约340大卡热量,主要成分是碳水化合物,占到80%以上。还含有少量蛋白质和脂肪。
2.对血脂的影响:藕粉中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。纤维能通过结合胆固醇并促进其排出体外,从而减少在血液中的浓度。
3.食用注意事项:选择不添加糖或少糖的藕粉产品,以控制糖分摄入。建议每日食用量不超过50克,并配合其他低脂、富含纤维的食物。
4.生活方式调整:除了饮食管理,还应保持规律运动和健康生活,以达到更好的血脂控制效果。
合理选择食物和保持健康的生活方式,对管理血脂水平至关重要。
