杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:红枣含有维生素C、铁元素和多种氨基酸,有助于补血养气。每日可以适量食用几颗红枣,或者用红枣煮水当茶饮用。
2.枸杞:枸杞富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质,可以滋阴补血。每日可适量食用10-20克枸杞,或将其加入汤中。
3.黑木耳:黑木耳含有较高的铁元素,有助于促进血液生成。推荐每周食用2-3次,可凉拌或与肉类同煮。
4.南瓜:南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B群以及铁元素,具有一定的补血作用。可以蒸熟后食用,或制成粥品。
5.牛奶和鸡蛋:牛奶和鸡蛋是优质蛋白质和多种维生素的来源,对身体恢复和气血补充有益。每天早餐可以选择一杯牛奶和一个鸡蛋。
6.动物肝脏:猪肝、鸡肝等动物肝脏是补血的重要食材,含有丰富的铁元素和维生素A,每周食用1-2次可以有效补充气血。
通过合理的饮食调理,可以帮助改善气血虚的状态。保持规律的作息和适当的运动也有助于增强体质。
