管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.储存胆汁:肝脏持续生成胆汁,但并非时刻都需要用于消化。胆囊可以储存大约50毫升的胆汁,使其在消化食物时能迅速提供。
2.浓缩胆汁:通过吸收水分和电解质,胆囊将胆汁浓缩5至10倍,这意味着更少的胆汁能够更高效地分解脂肪。
3.释放胆汁:进食后,特别是摄入脂肪食物时,胆囊会收缩,将其中的胆汁通过胆管释放到小肠中,辅助脂肪的乳化与消化。
胆囊功能的正常运作对于脂肪代谢非常重要,任何影响胆囊或胆管系统的疾病,如胆结石、胆囊炎等,都会显著影响消化过程。确保饮食均衡、多摄入纤维、保持健康体重,有助于维护胆囊健康。