病情描述: 如何补充磷脂呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、豆类:适当吃一些大豆、黄豆、黑豆等豆制食品,可以帮助补充丰富的磷脂以及卵磷脂等物质,还可针对心血管等疾病达到良好的预防效果。
2、坚果类:在坚果类食品选择时,一些核桃和花生中所含有的磷脂含量是比较高的,除此之外榛子和瓜子中所含有的磷脂含量也较为丰富。
3、菌菇类:蘑菇和香菇等食物中所含有的磷脂含量也比较高,除此之外木耳中的磷脂含量也是比较高的。