病情描述： 牛蒡有瘦身功效吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛蒡含有大量的水分和纤维，这些物质可以增加饱腹感并减少进食量。此外，牛蒡还富含维生素C、钾和其他微量元素，有助于维持身体健康和代谢功能。但是，单靠食用牛蒡并不能达到明显的减肥效果，需要结合适当的运动和均衡的饮食习惯才能有效地减轻体重。