武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红薯属于淀粉类食物,含有丰富的碳水化合物和纤维素等营养成分,而且热量相对较低。如果你在饮食中适量地摄入红薯,可以为身体提供能量,补充营养,并且还有助于控制血糖、降低胆固醇等好处。
所以,如果你想吃红薯,建议注意控制食用量,尽量避免过量摄入,让它成为你健康饮食中的一部分。同时,搭配其他蔬菜、水果、蛋白质等食物,保持均衡饮食,是很重要的。