武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛奶是优质蛋白质和钙的重要来源,同时还含有维生素D和其他营养物质。面包则主要提供碳水化合物和纤维素。
如果喝的是全脂牛奶或者含有蔗糖等添加剂的面包,那么这样的早餐可能会带来过多的脂肪和糖分,不利于健康。相反,选择低脂牛奶和全麦面包则更加健康,它们可以提供更多的纤维素和慢吸收碳水化合物,让感到更饱,同时也有助于保持血糖稳定。
总之,牛奶配面包可以作为营养丰富的早餐选择,但建议选择低脂牛奶和全麦面包,并在餐后监测自己的身体反应,如果需要可以增加其它食品来补充所需的营养。