病情描述： 牛肉和青椒搭配有营养吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
牛肉中的铁是一种重要的营养素，有助于输送氧气到身体各部位，维持免疫系统正常运作，促进健康。青椒中的维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，可以帮助人体对抗自由基伤害，增强免疫力。
因此，牛肉和青椒搭配食用，不仅口感美味，而且还能为身体提供多种必需的营养素。