麦片和燕麦片的区别

2020-07-31
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:通常来说,燕麦片是众多麦片中的一种,二者本质上是没有什么区别的,麦片是多种谷物混合而成,是一种以小麦为原料加工而成的食品,它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。麦片:麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。
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