徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.出汗会导致体内的钠、钾、氯化物等电解质流失。这些电解质在维持细胞功能、神经传导和肌肉收缩中发挥重要作用。人体通过饮食品尝偏好变化来信号电解质需求,而酸梅富含这些矿物质,因此成为一种理想的选择。
2.酸梅中含有有机酸,如柠檬酸,可以促进消化液的分泌,增进食欲。有机酸还能够帮助缓解因脱水导致的不适感,使人更容易摄入足够的液体。
3.出汗通常伴随一定程度的脱水,而酸梅由于其酸甜可口的味道,能够刺激唾液分泌,加速水分摄入,提高再水合速度,改善口腔干燥。
出汗后适量摄入酸梅能够有效帮助补充失去的电解质,但不宜过量,以免引起胃部不适或摄入过多的盐分。