王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白胡椒的热量:每100克白胡椒含有约260卡路里。这一热量相对于其他食物并不算高,因此正常使用白胡椒作为调味料不会显著增加每日卡路里摄入量。
2.食用量通常较小:白胡椒通常以少量作为调味品添加到食物中。例如,一次烹饪中通常只需数克即可达到增香的目的。其对总卡路里摄入的贡献相对较小。
3.健康影响:过量食用白胡椒可能刺激胃黏膜,引发消化系统不适,例如胃痛和胃灼热。长期大量摄入可能引起肠道负担。
保持均衡饮食、合理使用调味品是维持健康体重的重要措施。避免单一食品或调味品的过量摄入可以减少相关健康风险。