王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.罗汉果糖的主要成分是梭藜苷,这是一种天然甜味剂。由于其化学结构复杂,不容易被消化酶分解,因此无法被人体吸收。
2.作为一种低热量甜味剂,罗汉果糖经过消化道时不会被分解成葡萄糖或其他能量形式,它在体内基本保持原形并被排出。
3.罗汉果糖适合用于代替普通糖类,特别是在需要控制摄入热量的情况下,如减肥或糖尿病管理,因为它不影响血糖水平。
罗汉果糖通常被认为对人体代谢无影响,因此可安全使用于食品和饮料中,帮助减少卡路里摄入而不增加代谢负担。