卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物过敏:一些人对葱中的特定成分,如硫化合物,可能会产生过敏反应。症状包括恶心、呕吐、皮肤瘙痒、红疹等。约有2-3%的成年人和6-8%的儿童受到食物过敏的影响,葱虽然不是常见的过敏原,但也可能在个别情况下引发过敏。
2.食物不耐受:与过敏不同,不耐受主要影响消化系统,可能导致恶心、腹痛、腹胀等。葱含有果聚糖,这是一种难以消化的碳水化合物。对于一些肠道敏感的人群,它可能引发不适。
3.心理因素:某些情况下,对某种食物的强烈厌恶或心理排斥也能引起身体反应,如恶心或呕吐。心理因素可引发生理反应,这在医学界已得到一定认可。
避免葱类食物是最直接的措施。如果症状持续或加重,应及时就医排除其他潜在健康问题。