吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分和口味依赖
果茶通常含有较高的糖分,甜味能够刺激大脑的愉悦中枢,促使多巴胺的释放,使人产生愉悦感。如果长期饮用含糖饮品,身体可能会逐渐对这种甜味形成心理依赖,导致频繁渴望。
2.酸碱平衡调节
果茶中常含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些酸性物质可以刺激人的味觉,引发唾液分泌,产生清爽的感觉。如果体内酸碱平衡出现轻微紊乱,比如胃部酸度或偏碱性饮食摄入过多,有些人可能更倾向于喝带酸味的果茶来缓解不适。
3.维生素需求
某些果茶声称富含维生素C等营养物质。如果身体缺乏维生素C或其他抗氧化成分,可能会通过强烈的口感偏好间接表现出来。大多数商业果茶中维生素含量往往有限,且添加剂较多。
4.环境因素影响
饮用果茶的行为也可能受到周围环境或者社交习惯的影响。例如,在炎热天气下,果茶因其冰凉和清新口感成为首选饮品;在某些社交场合中,人们可能因果茶的流行而主动选择它。
5.压力与情绪关系
甜味食品或饮品具有一定的舒缓作用,频繁饮用果茶可能与生活或工作压力有关。人体在焦虑时倾向于选择让人放松的食品,而果茶因其甜美和清新的特点成为一种替代方式。
过量饮用果茶可能导致糖分摄入过多,增加肥胖、龋齿及代谢性疾病的风险。建议适当减少果茶的饮用量,多选择白开水或其他低糖饮品,同时关注自身饮食结构和健康状态。