龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.海藻糖是一种非还原性双糖,由两个葡萄糖分子组成,通常被认为是安全的食品添加剂。它具有较低甜度,不易引起龋齿,因此在婴儿食品中使用较为普遍。
2.海藻糖的消化吸收过程较为缓慢,可以帮助维持血糖平稳,这对于婴幼儿的代谢调节有积极作用。婴儿阶段尤其需要通过稳定的能量供应来支持快速的生长发育。
3.世界卫生组织和联合国粮食及农业组织将海藻糖列为安全的食品成分,意味着其使用在多数婴儿产品中是经过严格科学评估的。根据研究,海藻糖已广泛用于婴儿配方奶粉和其他婴儿食品中。
在选择婴儿食品时,应注意查看食品标签,确保海藻糖含量适当,以避免摄入过多糖分带来的潜在健康问题。