杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.羊肉性温:羊肉属于温热食物,能够促进人体血液循环,提高身体免疫力,有助于调节胃寒和体寒症状,尤其适合在湿热的环境中帮助驱除体内的寒气。
2.营养丰富:羊肉富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,如维生素B族、铁、锌等。这些营养素对于胃黏膜的修复和保护起到积极作用。
3.促进消化:羊肉汤中的滋补成分可以促进胃液分泌,增强胃的消化功能,从而帮助改善消化不良等问题。
4.补中益气:根据中医理论,羊肉具有补中益气、温阳散寒的功效,有助于调节机体功能,改善胃部虚弱的问题。
饮用羊肉汤时需注意控制量,以免摄入过多导致上火。对于有高尿酸血症或痛风的人群,以及患有急性胃炎、胃溃疡等疾病的人,不宜过多食用羊肉汤。
