吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.瘦肉的属性:从中医角度来看,瘦肉多属于平性或温性食物,并不属于热性食物。适量食用瘦肉通常不会引发“上火”现象。
2.摄入量问题:如果婴幼儿摄入过量瘦肉,可能会增加胃肠负担,导致消化不良。表现为腹胀、便秘等症状,这些问题容易被误认为是“上火”。
3.烹饪方式影响:如果烹饪瘦肉时加入了大量辛辣调料,比如胡椒、辣椒或姜,可能会增加食物的热性,从而诱发“上火”的症状。
4.个体差异因素:部分孩子消化系统尚未发育完善,对高蛋白质和脂肪的食物耐受性较低,可能会出现类似“上火”的反应,如便秘、口舌生疮等。
5.其他饮食搭配:如果娃娃同时摄入了其他热性或者难以消化的食物,也可能加重胃肠道负担,进一步增加发生“上火”的可能性。
给婴幼儿喂食瘦肉时,应注意适量和均衡饮食,尽量避免辛辣刺激的烹饪方式。如果发现孩子有明显的不适症状,应及时调整饮食结构并咨询专业医生。