吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:黄皮富含维生素C、纤维素和多种抗氧化物质,有助于增强免疫力和改善消化功能。
2.酸度特点:黄皮的酸味主要来自于其有机酸含量,这些酸性物质能够促进唾液和胃液分泌,从而帮助消化,但对于胃黏膜较为敏感的人群,过量摄入可能导致胃酸过多,引发不适。
3.适量原则:建议胃不好的人群在进食黄皮时应采取少量多次的方式,以降低对胃部的刺激。同时,可以在两餐之间食用,避免空腹更好地保护胃部。
4.个体差异:每个人对不同食物的耐受程度存在差异,因此在食用过程中,如出现任何不适症状,应立即停止并咨询专业医生意见。
适量食用黄皮可以提供多种营养,但需要掌握正确的食用方法和时机以防止对胃部的刺激。