吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粉末冲服:将鸡内金研磨成细粉,每次取3-5克,用温水冲服。这样可以更好地吸收其有效成分。此法适合每日食用,连续使用2-4周可见效果。
2.煮汤:鸡内金可以与淮山药、茯苓等一起煮汤,增强补脾胃的效果。每次使用10克左右,与其他食材一起煮1-2小时,直至食材熟烂。
3.泡茶:将鸡内金切碎或稍微捣碎后,用开水浸泡15-20分钟,代茶饮。这种方式较为简单,也便于每日坚持。
4.入粥:在煮粥时加入鸡内金,尤其是小米粥、山药粥中,每次加入5-10克即可,煮至粥熟即可食用,可促进胃肠道健康。
虽然鸡内金有助消化和调理脾胃的作用,但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。对于长期有消化系统问题的老年人,建议在使用前咨询专业医生。