发布于:2025-03-14
管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
痔疮患者可以喝汤,但汤的种类和饮用方式需有所选择。清淡、少油、少辛辣的汤类通常不会加重痔疮症状,而浓油、辛辣或长时间熬煮的高脂肉汤可能通过刺激肠道和影响排便而间接诱发或加重不适。
1、汤的脂肪含量:痔疮的核心诱因之一是排便时腹压增加和便秘。高脂浓汤可延缓胃排空,部分人群会出现大便干结或排便费力。中国居民膳食指南(2022年版)建议成人每日烹调油摄入量为25至30克,一碗浮油明显的肉汤可能接近甚至超过一餐的合理用油量。
2、辛辣刺激程度:辣椒、胡椒、花椒等调料的汤类可刺激胃肠黏膜,加快肠蠕动,部分痔疮患者会因此出现肛门灼热感或排便次数增多。病情稳定者每周饮用辛辣汤类不宜超过1次;处于急性发作期,如便血、脱出、明显疼痛时,应暂时避免。
3、膳食纤维搭配:汤本身纤维含量有限。将冬瓜、萝卜、海带、菌菇等蔬菜与汤同煮,可增加可溶性膳食纤维摄入。中国营养学会建议成人每日膳食纤维摄入量为25至30克,而多数城市居民实际摄入不足15克。
4、饮用量与温度:一次大量饮用热汤可增加腹腔内压力。建议每次饮汤量控制在200至300毫升,温度以不烫口为宜,避免因过热刺激而加速局部血流。
5、饮汤时间:空腹大量喝汤可稀释胃液,影响消化。随餐或餐前少量饮用更为合适。合并高血压的痔疮患者,汤中食盐量需控制,每日食盐总量不宜超过5克。
若饮汤后出现排便次数明显增多、粪便变稀或肛门疼痛加重,应记录汤的种类并暂停食用,观察症状是否缓解。痔疮反复出血、脱出不能回纳或疼痛持续超过3天,需及时到肛肠科就诊,由医生判断是否合并血栓性外痔、嵌顿痔或其他疾病。汤类不能替代正规治疗,也不能替代足量饮水与规律排便习惯的建立。
不一定。清淡去油的鸡汤通常可以饮用;若鸡汤表面浮油较多或加入大量辛辣调料,则可能刺激肠道,建议撇去浮油后少量饮用。
痔疮发作期能喝排骨汤吗?不建议。发作期应减少高脂食物摄入,排骨汤脂肪含量相对较高,可能影响排便通畅度,可改为蔬菜汤或蛋花汤。
喝汤能预防痔疮复发吗?不能。汤类只提供水分和部分营养,预防复发依赖足量膳食纤维、充足饮水和规律排便,单靠喝汤无法达到预防目的。
痔疮患者每天喝多少汤比较合适?建议每天1至2次,每次200至300毫升。合并高血压者需同时控制汤中食盐量,全天食盐不超过5克。
本文由管蔚医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会外科学分会结直肠外科学组. 痔临床诊治指南(2020版). 中华胃肠外科杂志.
[3] 国家卫生健康委员会. 成人高血压食养指南(2023年版).
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