武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含不饱和脂肪酸的食物有助于减少炎症反应。常见来源包括三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼和亚麻籽。这些食物中的不饱和脂肪酸对皮肤健康有积极作用。
2.维生素E是一种有效的抗氧化剂,可以帮助保护皮肤细胞,减少损伤。坚果类如杏仁、榛子以及葵花籽中都含有较高的维生素E。
3.多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是那些颜色鲜艳的,如蓝莓、西红柿和菠菜,它们富含多种抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,抵抗炎症。
4.喝足够的水以保持皮肤湿润,这有助于减轻湿疹的干燥症状。
5.避免或限制摄入乳制品、麸质、鸡蛋、坚果等容易引发过敏的食物,因为过敏反应可能会加剧湿疹的症状。
6.控制糖分和加工食品的摄入,因为这些食物会加剧体内炎症,从而使湿疹恶化。
通过选择适当的饮食,湿疹患者可以在一定程度上控制症状的严重性和频率。注意观察和记录哪些食物可能会引发或加重湿疹,以便进行调整。