半斤牛肉中蛋白质的含量是多少

2025-04-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:半斤牛肉中大约含有85克的蛋白质。以下是详细说明:

1.牛肉的蛋白质含量因部位不同略有差异,但平均每100克牛肉通常含有约20到25克蛋白质。

2.半斤等于250克,根据平均值计算,250克牛肉含有约50到62.5克蛋白质。

3.如果以牛里脊为例,其蛋白质含量较高,每100克含有约34克蛋白质,因此250克牛里脊肉可以含有约85克蛋白质。

半斤牛肉的蛋白质含量在50到85克之间,根据具体的牛肉部位而有所不同。选择优质牛肉并适量摄入有助于满足身体对蛋白质的需求。

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