武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮鸡蛋富含高质量的蛋白质,每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质。蛋白质是胎儿组织生长和发育的重要营养素。鸡蛋还含有胆碱,有助于胎儿脑部发展。
2.煮鸡蛋中的铁元素对于预防孕妇贫血非常重要。每100克鸡蛋大约含有1.2毫克铁,这有助于增加血红蛋白的生成。
3.纯奶是钙的重要来源,每250毫升牛奶含有约300毫克钙。钙对孕妇骨骼以及胎儿骨骼和牙齿的发育至关重要。纯奶也提供了维生素D,有助于钙的吸收。
4.牛奶还提供丰富的维生素B12和B2,这些维生素对于红细胞的生成和神经系统的正常功能非常重要。
5.两者结合食用,可以为孕妇提供全面而均衡的营养,既有利于胎儿的健康成长,又能提高孕妇自身的免疫力和身体素质。
饮食搭配应讲究适量和平衡,避免过量食用某一类食物,确保膳食多样化,以满足孕期各种营养需求。同时,应保证食品的新鲜和卫生,以免对孕妇和胎儿造成不必要的风险。