武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.八角茴香是一种常见的香料,含有挥发油、茴香醛等成分,能够促进食欲和帮助消化。对于伤口愈合,其本身没有直接的促进或抑制作用。
2.缝合伤口后的饮食关键在于提供均衡营养,以促进组织修复。优质蛋白质(如鱼类、鸡蛋)、维生素C(如柑橘类水果)以及锌元素(如坚果、瘦肉)对伤口愈合都有益,而八角茴香作为调味品,如果使用得当,不会有妨碍。
3.小孩的肠胃敏感性较高,大量食用八角茴香可能刺激胃肠道,引起不适。应确保所用的八角茴香为食用级,防止误用非法添加物的劣质产品。
4.某些传统观念认为香辛料会导致“上火”或影响伤口愈合,但目前尚无明确科学依据。合理使用八角茴香不会直接对伤口产生负面影响。
重要的是关注整体饮食健康,避免辛辣刺激性食物,以及注意观察是否出现过敏或其他不适反应。
