吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑叶外观:桑叶呈现椭圆形或卵圆形,叶缘有锯齿,叶片上表面光滑,下表面略显粗糙。成熟叶子的颜色通常为深绿色。
2.叶片结构:桑叶富含水分、蛋白质、碳水化合物及多种维生素,是蚕良好的营养来源。它们的叶片内还含有丰富的矿物质,例如钙、镁、铁等元素。
3.桑树品种:桑树有多个品种,其中最常见的是白桑和红桑。在不同地区,桑树的叶片特征可能略有不同,但其作为蚕的饲料功能基本一致。
4.桑叶使用:除了用作蚕的食物,桑叶还被用于中药材,具有清热解毒、生津润燥等功效。另外,桑叶也可以泡茶饮用。
桑叶是供给蚕食用的重要叶片,同时在医药和食品领域也有应用。桑树的种类繁多,但无论哪个品种,其叶子皆可用于养蚕。