武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每次食用量：每次食用燕窝的建议量为3-5克。这个量足以提供人体所需的营养成分，同时避免过量摄入引起的不适。
2.食用频率：一般来说，每周食用2-3次即可。这有助于身体逐渐吸收燕窝中的营养成分，维持较为平衡的营养状态。
3.营养成分：燕窝富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，有助于提高免疫力、促进组织修复和美容养颜。适量食用可以充分利用其营养价值，而不会造成浪费或负担。
4.注意事项：食用燕窝时应注意个体差异。有些人可能对燕窝中的成分过敏，应在初次食用时观察自身反应。同时，对于孕妇、婴幼儿及老年人，建议在医生指导下食用，以确保安全和效果。
合理控制燕窝的食用量和频率，可以更好地享受其带来的健康益处。