陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.西瓜中每100克含约91%水分,能够帮助人体保持良好的水分平衡,对于控制体内盐分浓度有益。
2.钾是西瓜中的重要矿物质之一,每100克西瓜大约含有112毫克钾。钾能够通过促进钠的排泄,帮助调节血压。
3.西瓜还含有少量的抗氧化剂,如西红柿红素,这些物质可能对心血管健康有潜在的好处。
虽然西瓜对高血压有一定的辅助作用,但过量摄入可能导致血糖升高,因此高血压患者应适量食用。在日常饮食中,应结合其他低盐、低脂肪的健康食品,以更好地管理血压水平。