陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钙是人体必需的矿物质之一,对骨骼健康起着至关重要的作用。一些研究表明,钙可能有助于降低血压,尤其是在钙摄入不足的人群中。
2.牛奶中的蛋白质也具有帮助调节血压的潜力。酪蛋白和乳清蛋白是牛奶中的主要蛋白质成分,某些研究发现它们可能会通过影响血管功能来帮助降低血压。
3.牛奶中还含有镁和钾,这两种矿物质同样被认为与维持正常血压水平有关。尤其是钾,它可以抵消钠对血压的不利影响,从而帮助控制血压。
4.健康指南通常建议将低脂或脱脂牛奶作为健康饮食的一部分,因为全脂牛奶的饱和脂肪含量较高,长期摄入可能对心血管健康不利。
过量摄入任何食品,包括牛奶,都可能带来健康风险。对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群,应选择合适的替代品以避免相关症状的发生。