武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜具有抗菌、抗病毒和抗氧化等功效,常用于增强免疫系统和降低血压。其主要成分为大蒜素,有时会引起胃肠不适。
2.咖啡含有咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力,同时也具有利尿作用。过量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠和胃部不适。
3.两者同时食用时,大蒜的强烈气味可能会影响口感,并且咖啡因的刺激性可能加重大蒜引起的胃肠不适。
4.对于有胃溃疡或胃酸倒流等消化系统疾病的个体,这种组合可能会加重症状,需要谨慎选择。
5.大蒜可能与某些药物产生相互作用,如降压药和抗凝药,而咖啡因也可能与某些药物发生相互作用,因此服药期间应咨询医生意见。
大蒜和咖啡可以一起食用,但需注意个人健康状况及可能的副作用。如果出现任何不适,应及时调整饮食习惯。