病情描述： 番茄和土豆谁的维生素c含量高
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.番茄：每100克番茄中含有约13-22毫克的维生素C。这意味着吃一个中等大小（约150克）的番茄可以摄入大约19.5-33毫克的维生素C。
2.土豆：每100克土豆中含有约9-20毫克的维生素C。一颗中等大小（约150克）的土豆可以提供13.5-30毫克的维生素C。
尽管两者的维生素C含量差距不大，但番茄的维生素C含量稍微高于土豆。在选择食物时，除了考虑维生素C含量，还应注重多样化饮食，以确保均衡摄取各种营养素。
2024-09-09