吃羊肉时加大麦对脾胃好吗

病情描述: 吃羊肉时加大麦对脾胃好吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:大麦是一种粗粮,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质,有助于促进肠道蠕动、降低血糖和血脂、提高饱腹感等作用。而羊肉性温味甘,具有补益脾胃、温中暖身的功效。

吃羊肉时加大麦可以起到配合作用,帮助平衡羊肉的温热属性,减少对脾胃的刺激和负担。此外,大麦含有较多的不溶性膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘等问题。

因此,吃羊肉时加大麦可以说是对脾胃比较好的搭配,但也需要根据个人情况来选择适量的摄入量。如果有特殊的健康问题或者饮食禁忌,建议在医生或者营养师的指导下进行饮食调整。

2023-08-30