蓝莓营养价值高吗
2024-05-13
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:蓝莓是一种营养价值很高的水果。它含有丰富的维生素C、维生素K和锰等微量元素。此外,蓝莓还富含抗氧化剂,包括花青素、类黄酮和多酚等化合物,这些抗氧化剂可以帮助减少细胞损伤,预防疾病,如心脏病、癌症和老年痴呆症等。除此之外,蓝莓还有助于降低血压,改善视力和促进消化等作用。因此,蓝莓是一种非常健康的食品,建议适量食用。