多吃皮蛋有哪些不利后果
2021-11-24
病情描述：
多吃皮蛋有哪些不利后果?
医生回答(1)
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析：吃太多皮蛋还可能有以下危害：1、缺钙，皮蛋中的铅元素会代替钙，影响钙的吸收，容易造成缺钙。2.注意力不集中、贫血、食欲不振等皮蛋还含有汞、镉等重金属元素。过量食用可能会导致注意力不集中、贫血和食欲不振等症状。严重的还会导致智力下降和脑功能障碍。3、不利于消化。皮蛋还含有较多的碱性物质，与人体内的胃酸反应有关。
2021-11-24