蜂蜜有蚂蚁还能吃吗

2020-12-30
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:如果蜂蜜进了蚂蚁的话是可以继续吃的,不用担心蜂蜜被污染这个问题,因为这是很正常的。蜂蜜是相对浓度较高的糖,能够杀死蚂蚁身上的细菌,不会造成蜜糖污染的。因为细菌在高渗透压下是存活不了的。加上蚂蚁本身是当一味中药来使用,是可以吃的,实在心里不认可的话可以把爬有蚂蚁的那部分蜂蜜挖掉。蚂蚁具有抗炎、抗癫痫、增强红细胞变形性、抑制胃酸分泌和阻止急性溃疡等广泛的保护作用。
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