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经常喝矿泉水对身体好吗?

发布于:2020-11-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

经常喝矿泉水对身体是否有益,取决于矿泉水的矿物质含量与饮用者的健康状况。对多数健康成年人而言,合格瓶装矿泉水可作为日常饮水来源之一,但并非矿物质摄入的主要途径,也不适合作为婴幼儿、肾功能不全者等人群的唯一饮水来源。

矿泉水能提供什么

1、矿物质含量:市售矿泉水需符合《饮用天然矿泉水》(GB 8537)标准,标签须标示界限指标。以偏硅酸型矿泉水为例,部分产品偏硅酸含量可达每升25毫克以上,达到国家标准界限值,但钙、镁含量通常远低于每日膳食推荐摄入量。

2、补钙作用有限:中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议成年人每日钙摄入量为800毫克。若某矿泉水钙含量为每升40毫克,饮用2升仅补充80毫克,约相当于每日推荐量的十分之一,主要钙来源仍应是奶类、豆制品和深绿色蔬菜。

3、钠含量需关注:部分矿泉水钠含量可超过每升20毫克。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入不超过5克,相当于钠约2000毫克。对需要限钠的高血压患者,选择低钠矿泉水更有意义。

4、适用人群差异:健康成年人日常饮用合格矿泉水通常无碍;婴幼儿肾脏浓缩稀释功能尚未成熟,冲调配方奶宜使用符合饮用水卫生标准的低矿化度水;慢性肾病患者排钾、排钠能力下降,饮用前应咨询临床医生。

证据与数据

世界卫生组织在《饮用水中的营养素》(2005年)中指出,饮用水中的矿物质对膳食摄入的贡献因地区和饮食结构而异,不能替代均衡膳食。中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所相关监测资料显示,我国居民钙、镁摄入不足较为普遍,但主要与奶类、豆类摄入偏少有关,而非饮水种类单一因素所致。

饮水方式比水种更重要

  • 每日饮水量:中国营养学会建议,低身体活动水平成年男性每日饮水1700毫升,女性1500毫升,高温或运动出汗时需相应增加。
  • 饮水节奏:少量多次,每次约200毫升,避免一次性大量饮用。
  • 温度选择:10至40摄氏度较为适宜,过烫饮品与食管黏膜损伤相关。
  • 水源安全:无论矿泉水、白开水还是净化水,符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)是基本前提。

合格矿泉水可以作为日常饮水的选择之一,但补充矿物质主要依靠均衡膳食。婴幼儿、慢性肾病患者及需要严格限钠者,应根据自身情况选择合适饮水类型,必要时咨询临床医生。

常见问题

经常喝矿泉水会导致肾结石吗?

否。合格矿泉水钙、镁含量有限,目前证据未显示其直接导致肾结石。结石形成与代谢异常、饮水不足、高草酸饮食等多因素相关,足量饮水反而有助于降低结石风险。

矿泉水能代替牛奶补钙吗?

否。多数矿泉水每升钙含量仅数十毫克,而每100毫升牛奶约含钙100毫克。补钙应以奶类、豆制品为主,矿泉水不能替代。

婴幼儿可以长期喝矿泉水吗?

否。婴幼儿肾脏功能尚未成熟,冲调配方奶宜用低矿化度水。长期以高矿物质水作为主要饮水来源,可能增加肾脏溶质负荷,具体应咨询儿科医生。

高血压患者喝矿泉水需要注意什么?

是,需要关注钠含量。部分矿泉水钠含量较高,高血压患者应优先选择低钠产品,并控制每日总钠摄入,配合低盐饮食。

喝矿泉水比喝白开水更健康吗?

否。两者均能满足补水需求,健康效益差异有限。矿泉水可提供少量矿物质,但白开水经济安全,选择应结合个人健康状况与水源质量。

参考资料

[1] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 饮用天然矿泉水:GB 8537. 北京:中国标准出版社.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社.

[4] 世界卫生组织. 饮用水中的营养素. 日内瓦:世界卫生组织.

[5] 中华人民共和国卫生部. 生活饮用水卫生标准:GB 5749. 北京:中国标准出版社.

本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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